يتمتع خبرائنا بخبرات علمية وعملية عالية في مختلف القطاعات الغذائية (الصناعية والخدماتية) وكفاءة في التعرف على الأخطاء المحتملة في برنامج سلامة الغذاء الخاص بك مما يساعدك على البقاء دوماً في المقدمة بين منافسيك والارتقاء لأعلى وأحدث معايير ومتطلبات الجودة والسلامة.

• الكشف على الموردين بالنيابة عنك لغايات إعتمادهم في منشأتك
• التدقيق على كافة النماذج والوثائق المتعلقة بسلامة الغذاء
• التأكد من مدى تطبيق موظفيك لتعليمات العمل

يعتبر انتاج، بيع أو تقديم غذاء سليم وعالي الجودة في بيئة عمل نظيفة أساس نجاح أي منشأة غذائية. وهذا ما يركز عليه برنامجنا الخاص بالكشف والتدقيق حيث أنه يكشف على 65 نقطة في المنشأة ويقسم الى 9 أقسام:
1- الممارسات الصحية الجيدة للموظفين
2- الأغذية والمواد الأولية
3- حماية ومنع تلوث الأغذية
4- الأغذية الأكثر خطورة / سريعة التلف
5- المباني والمرافق
6- الإنتاج والتحضير
7- التخزين.
8- الأجهزة والمعدات
9- التعبئة والنغليف.

• يساعدك الكشف على تطبيق الممارسات الصحية الجيدة ومراقبة مدى فاعليتها مع الوقت
• الإجتماع بالإدارة فور الإنتهاء من الكشف وتلخيص الملاحظات الرئيسية ويتبع ذلك تزويدكم بتقرير مفصل بالملاحظات والتوصيات