لا تشتري الأجبان المعروضة خارج الثلاجات. ظاهره غريبة بدأت تنتشر في العديد من السوبرماركتات وهي عرض أجبان في الممرات خارج الثلاجات مما يهدد سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك. إذا كان المكتوب على الغلاف (تحفظ مبرده أو في مكان بارد) فمكانها الثلاجة. قم باتلاف أو ارجاع ما اشتريته من هذه الأجبان.
مفتشي الرقابة الغذائية في المؤسسة العامة للغذاء والدواء يقومون يومياً مشكورين بمخالفة هذه المحلات وحجز هذه الأجبان حفاظاً على سلامة المواطن. الجميع بدوره مسؤول عن الابلاغ عن مثل هذه التجاوزات على هاتف المؤسسة المجاني 080022660 .
إذا قمت بشراء الأجبان بعلب معدنية أو أجبان موضح عليها سلامة حفظها من 2-25 درجة مئوية فهي آمنة وقد تم التأكد من قبل المصنع في السعودية من طريقة تصنيع هذه الأجبان التي تسمح بعرضها خارج الثلاجة شريطة حفظها مبرده بعد الفتح.